PERSONAL QUE TRABAJA EN LA CASA
PROFESOR-ADMINISTRADOR
Persona propuesta por las autoridades de la ciudad.
Funciones
- Adaptar a los niños a la vida en Selamber, Cucha.
- Administrar recursos.
- Educador (poner a los niños al día para poder ir al colegio, Amárico e inglés).
- Resolver necesidades de la casa (médicos, urgencias…)
- Controlar la higiene y salud de los niños.
- Reuniones con los familiares (al menos una vez al mes) para informarles de la evolución de los niños. También para formarlos en temas de higiene y alimentación.
- Controlar las actividades de las cuidadoras.
CUIDADORAS
Funciones:
Labores de limpieza y acompañamiento de los niños para ir al colegio, llevarlos de paseo, ayudarlos en la casa, llevarlos de excursión, ayudarlos a comer, etc.
COCINERAS
Actualmente trabaja una cocinera y está previsto contratar a otra tras la previsión de las
autoridades si el proyecto se amplía con más niños,
GUARDA-JARDINERO
Funciones: cuidar la entrada de la casa (día y noche) y labores de jardinería y mantenimiento.
RÉGIMEN ALIMENTICIO
DESAYUNO
- ZUMO
- LECHE
- HIDRATOS (PAN, GALLETAS…)
- MANTECA
- MERMELADA
MEDIA MAÑANA
- FRUTA (PLÁTANO, NARANJA, MANGO…)
ALMUERZO
- INJERA (SIEMPRE CON BASE DE LENTEJAS Y ESPINACAS)
o DOS DÍAS/SEMANA CON CARNE
o TRES DÍAS/SEMANA VEGETARIANA
o DOS DÍAS/SEMANA DE HUEVO
POSTRE (PAN Y FRUTA)
MERIENDA
- QUESO
CENA
- PASTA (DOS DÍAS/SEMANA)
- ARROZ (DOS DÍAS/SEMANA)
- HUEVO (DOS DÍAS/SEMANA)
- PAN CON MANTECA (BOCADILLO UN DÍA/SEMANA)
- PESCADO (CUANDO SE PUEDA CONSEGUIR)
